Netflix ემსახურება ნადიას ჭამის დროს, რომელსაც უმასპინძლა დიდი ბრიტანეთის საცხობი დიდი ბრიტანეთის გამარჯვებულმა ნადია ჰუსეინმა, სადაც იგი იზიარებს ყველა ხრიკს მზარეულის წიგნში.
იქნება ეს სუფთა ვნებით ან აბსოლუტური აუცილებლობით, თვითკარანტინის დროს, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ამზადებს სახლში და დაეხმარება ხალხს უფრო მეტი დრო დაზოგონ სამზარეულოში და უფრო ხარისხიანად გაატარონ თავიანთი ოჯახები, Netflix ემსახურება ნადიას ჭამის დრო .
შოუს მასპინძლობს შეფ ნადია ჰუსეინს, მე -6 სეზონის გამარჯვებული დიდი ბრიტანეთის საცხობი . თითოეულ ეპიზოდში ნადია იზიარებს ყველა ხრიკს მზარეულის წიგნში, ნარჩენების ხელახალი დანიშნულებით დაწყებული შეფუთული ინგრედიენტების გამოყენებამდე, მათი დამატებით გაყინვასა და გაყინვაზე, ასე რომ, მოკლე დროში და დაძაბულ ოჯახებს შეუძლიათ ყურადღება გაამახვილონ ოჯახისთვის და სუფრაზე ჯდომა სამზარეულოში მონობა. იგი მოუწოდებს ზედმეტად დატვირთულ და გადატვირთულ დედებს და მამებს, რომ სირცხვილი არ არის კონსერვირებული კარტოფილი, გაყინული ბარდა ან ბანანი ვაშლის ნაცვლად, თუ ეს ნიშნავს, რომ მათ ოჯახებს უფრო სწრაფად მიირთმევენ საჭმელს და უფრო მეტი დრო სჭირდებათ უფრო მნიშვნელოვანი რამისთვის.
BBC- სთან ერთად, Netflix– მა გადალახა პირველი სეზონის შვიდივე ეპიზოდი W ოთხშაბათს. თითოეული ეპიზოდი, განსაკუთრებით საყვარელი და საყვარელი ნადია თავის სამზარეულოში სამ შთამბეჭდავ, თუმცა მარტივად მოსამზადებელ კერძს ამზადებს, რაც თითოეულ ნაბიჯზე უამრავ დაზოგვის და სტრესისგან გათავისუფლებულ სამზარეულოს გამოყოფს, როგორიცაა ცხელი წყლის დამატება ძროხის ძროხის გასაუმჯობესებლად ატენიანებს და ათბობს მას. ის ყველაფერს ეხება სწრაფ მგზავრობას არომატის გარეშე. ძირითადი დგომის მიღმა, ის ასევე სტუმრობს ქარხნებსა და მეურნეობებს, რათა შეისწავლოს, თუ როგორ მზადდება მისი ზოგიერთი საყვარელი მალსახმობის ინგრედიენტი, როგორიცაა სიროფი, იოგურტი და მარმიტი. შიგნით ბინძური სამუშაოები სტილი, იგი მუშაობს ხაზის ჰეინცის ქარხანაში კონსერვირებაში გამომცხვარი ლობიო, კრეფს და შეფუთავს სოკოს და ამუშავებს ამწეს ორაგულის მეურნეობაში.
პირველ ეპიზოდში 'რეცეპტები ჩქარად' ის ამზადებს საუზმეს, ლანჩსა და ვახშამს, მაგალითად, სადილისთვის ზმეტის მარადის საყრდენი და საუზმეზე არაქისის კარაქი და ჟელე უჯრა ბლინი. ბავშვებისთვის, ვისაც ჰგავს ბლინები ყოველდღიურად საუზმეზე, ამ ღუმელში გამომცხვარი ბლინების რეცეპტი უფრო მარტივი აღმოჩნდა, ვიდრე გაზქურის გვერდით დგომა და ბლინების მომზადება ოთხშაბათს დილით სკოლის დაწყებამდე. თითოეული რეცეპტის დასასრულს, დიდი გრაფიკა აჩვენებს მოსამზადებელ და გამოცხობის დროს, რაც მის შესრულებას აადვილებს. ლანჩის რეცეპტის დასრულებისთანავე, სოკოებით შემწვარი კვერცხის რულონების შემუშავება და სოკოების სიყვარულით გატაცებული სურვილი, იგი ეწვია სომერსეტში საკვები სოკოს მწარმოებელს, რომელიც დღეში 100000 შეფუთვას აწარმოებს. მას შემდეგ, რაც შეიტყო ინტენსიური მზარდი პროცესის შესახებ და იბრძოდა მათი შეგროვებისა და შეფუთვაზე, ის უზიარებს მუშებს თავის კვერცხის რულონებს. გარდა იმისა, რომ სომერსტეტში მიდის, ნადია კენტში მიემგზავრება, რათა დაეხმაროს კიმს, სამუშაო დედას, რომელიც ცდილობს დააბალანსოს თავისი ოჯახური ცხოვრება ლონდონში 9 – დან 5 – მდე სამუშაოთი და წამოიწყოს ახალი ბიზნესი. იმის ნაცვლად, რომ სურსათის მაღაზიიდან ძვირფასი მოხარშული საჭმელები დაეყრდნონ, ნადიამ კიმს ჩაატარა პრაქტიკული გაკვეთილი, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მორგებული, თვითნაკეთი მყუდრო სუპები, რომელთა შენახვა, მოხარშვა და ჭამა ინდივიდუალური მეისონის ქილებშია შესაძლებელი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს მისთვის ადვილია და ბავშვებისთვისაც სახალისო. თითოეული ეპიზოდის რეცეპტები დაკავშირებულია ისეთი თემის საშუალებით, როგორიცაა, მეორე ეპიზოდში, 'საცხობი დამზადებულია მარტივად'. ნადია ყურადღებას ამახვილებს ტკბილ და ქონდარ ცხობაზე და ამზადებს ბანანის ტატინს, ძროხის ველსინგინგს და უმარტივეს პურს ოდესმე.
შოუში Netflix– ის მიერ გამოშვებული ღია და ოფიციალური ტრეილერი Youtube , ნადია იზიარებს, ამ დღეებში, როგორც ჩანს, ყველანი ფეხზე მოგვშორდნენ. სიმართლე გითხრათ, ხანდახან შეიძლება საჭმელს თავი ჭირვეულობდეს, რაც ხარისხიან დროს ჭამს მათთან, ვინც გვიყვარს. რაც არ უნდა ჟონგლიორობდე, მაინც მინდა, ჩემს ოჯახს გემრიელი საჭმელი მივაწოდო. ასე რომ, უფრო მეტი სივრცის გამოსაყენებლად, რაც მართლა მნიშვნელოვანია, მე შეწყვიტა დანაშაულის გრძნობა მალსახმობების აღებაში და დავიწყე წიგნის ყველა თაღლითობის მიღება.
ნადიამ, რომელიც ბრიტანული ბანგლადეშელი იყო, გაითქვა პოპულარობისკენ 2015 წელს, როდესაც მან მოიგო BBC- ის მე -6 სეზონი დიდი ბრიტანეთის საცხობი , რომელიც ასევე ხელმისაწვდომია Netflix– ზე. დიდ ბრიტანეთში მე -6 სეზონის ფინალური ეპიზოდის თავდაპირველ ეთერს თითქმის 15 მილიონი ადამიანი უყურებდა, ნადიას კი გულშემატკივრის რჩეული იყო. მან დააგროვა დიდი და ერთგული სოციალური მედია, ცნობილი როგორც 'ნადიატორები'. მისი თაყვანისმცემლები არა მხოლოდ უჩვენებდნენ მის საჩვენებელ დესერტებს, არამედ მის დაუვიწყარ სახის გამომეტყველებებს. გარდა ამისა, მისი გამოჩენა და წარმატება შოუში მნიშვნელოვანი ნაბიჯი იყო ინგლისში მუსლიმური საზოგადოების შესახებ სტერეოტიპების შეცვლისა და კულტურული მრავალფეროვნების გათვალისწინებისკენ. გამარჯვების შემდეგ მან უმასპინძლა BBC- ს მოგზაურობას ნადიას ქრონიკები , სადაც იგი გაემგზავრა ბანგლადეშში, შეისწავლა თავისი კულტურის კულინარიული ტრადიციები და ასევე ნადიას კვების თავგადასავალი და ნადიას ოჯახის რჩეულები . სატელევიზიო წარმატების გარდა, მან დაწერა რამდენიმე წიგნი, მათ შორის მრავალი მზარეულის წიგნი, საბავშვო წიგნი, მიმდინარე რომანების სერია და მემუარები, სახელწოდებით ჩემი ხმის პოვნა , რომელიც ეხება მის გულდასაწყვეტ გამოცდილებას ბოროტად გამოყენების, შფოთის, პანიკის შეტევებისა და PTSD– სთან ერთად, პოეზიასთან და პირად რეცეპტებთან ერთად. კულინარიული შესაძლებლობების მიღმა, ის არის ბრიტანეთის მუსლიმური საზოგადოების ამაყი წარმომადგენელი და, 2017 წელს, დასახელდა BBC News- ის 100 ქალი და დებრეტის 500 ყველაზე გავლენიანი ადამიანი დიდ ბრიტანეთში. 2018 წელს ნადიამ BlissHome- თან თანამშრომლობით გამოუშვა საყოფაცხოვრებო საქონლისა და ჭურჭლის საკუთარი კოლექცია.
ნადიას ჭამის დრო ერევა არსებული კულინარიული შოუების კოლექციას, რომელსაც გთავაზობთ Netflix შეფის მაგიდა , მახინჯი გემრიელი , Საუზმე ლანჩი სადილი (რომელშიც სტუმრები არიან სეთ როგენი და სხვა ცნობილი ადამიანები) და უფრო კომედიური Nailed იგი. Netflix გაფართოვდა ბიბლიოთეკაში, სადღესასწაულო თვალისთვის, ხელს უწყობს ხალხის წებოვებას Netflix– ზე, და (ყოველ შემთხვევაში პანდემიის დროს) ხალხს ამზადებს. შეფმა, მეუღლემ, სამი შვილის დედამ და მრავალფენიანი საქმიანი ქალი, ნადიამ იცის ოჯახური ცხოვრების ჟონგლიზაციისა და მნიშვნელოვანი მომენტების მაქსიმალურად გაზრდის ბრძოლის შესახებ. Netflix– ის ეთერით ნადიას ჭამის დრო , აშშ-ს აუდიტორიას არა მხოლოდ საშუალება ექნება გაიგოს, თუ როგორ ახერხებს იგი და დროის გაკეთება, არამედ იმის მიზეზი, თუ რატომ მოუგო მან ინგლისი.
წყარო: Youtube